Sarah Klausen – Innovation, herausragende Produkte, und handwerkliche Perfektion
In ihrer Patisseriewerkstatt auf dem Holzmarkt werden Süßspeisen zum kulinarischen Erlebnis. Die gelernte Küchenmeisterin hat nach Station in Berlin in der Bar25, im Jules Verne in Paris und auf dem Mercado in Lima ihre eigene Werkstatt gegründet. Sieveredelt und interpretiert Klassiker und schafft neue Geschmacktserlebnisse. Vanille Canneles, Rhabarber-Tartlettes oder Schokoladen-Lollis ? Wenn Ihnen jetzt auch …