Sonntagsbraten 3-Gang Menü vegetarisch. Inkl. einer Flasche Wein nach Wahl

€54,90 – €81,80 inkl. MwSt.

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Beschreibung

Vorspeise:
Spargelcreme Suppe I kleiner Spargel Erbsen Salat
***
Hauptgericht:
Bohnen-Cassoulet I Petersilien-Kartoffelpüree I Artischocken I grüner Spargel
oder
Weißer Spargel, Sauce Hollondaise, Salzkartoffeln, Wildkräutersalat
***
Dessert:
Holunderbeeren-Joghurt-Creme I double baked cake I gebrannte Birnen

Alle Produkte zu 100% in Bio-Qualität. Spargel vom Hofgut Havelsee, Sorte „Epos“, angebaut ohne Folie und künstliche Bewässerung.

Zusätzliche Information

Variante des Menüs

Menü mit Spargel, Menü mit Cassoulet
zusätzliche Beilagen

keine, Wildkräuter Salat (+6,90€)
inkl. Begleitwein (0,75l)

Rotwein – Dreiklang, trocken, Cuvée, Jürgen Hoffmann, Rheinhessen, 0,75l, Weißwein – Grauburgunder, trocken, Jürgen Hoffmann, Rheinhessen, Weißwein – Riesling, trocken, Jürgen Hoffmann, Rheinhessen, 0,75l
mit Muttertagsblumenstrauß (+20€)

ja, nein
Allergene

Eier, Gluten, Mandeln, Milch, Sellerie, Sojabohnen, Weizen

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