Neuigkeiten

Unsere Wochenendmenüs

Jedes Wochenende ist jetzt ein Genuss-Wochenende. Mit abwechselnden 3-4 Gang-Menüs überraschen wir Sie jede Woche aufs Neue. Je nach Saison stellt unser Küchenteam um Küchenchef Hayk leckere Variationen zusammen, die nicht nur lecker sind, sondern auch regional und bio. Diese Woche: Das Muttertagsmenü, lieferbar vom 8.5 -10.5 Lust auf mehr? Hier können Sie die neusten …

Neuigkeiten Unsere Partner

Hof Havelsee – alte Spargelsorten und Bio-Rindfleisch

Ohne Folie und nach den strengen Demeter-Kriterien wächst in Havelsee im Ortsteil Briest die alte Spargelsorte „Epos“. Wir waren vor Ort und haben uns angeschaut, wie Kirstin Schulze ihren „Bosparagus“ Betrieb führt. Neben dem Spargel weiden Auerochsen auf ihrem Betrieb. Unsere Produkte mit Spargel vom Hot Havelsee: Kontakt zu Hof: https://hof-havelsee.de/

Eisbecher von Gimmi Gelato
Unsere Partner

Gimme Gelato – nachhaltig, handwerklich hergestellte Eisspezialitäten aus Charlottenburg

Mit Gimme Gelato haben wir uns die sympathischste und schlichtweg leckerste Einsmanufaktur geangelt, die wir in Berlin überhaupt hätten finden können. In ihrer kleinen, gläsernen Manufaktur kann man ihre zahlreichen Eis, Sorbets und Granita nicht nur essen, sondern auch bei der direkten Produktion zuschauen. Transparenz und Ehrlichkeit steht hierbei an vorderster Stelle. Zudem zählen Nachhaltigkeit, …

Sarahdie Konditorin, mit Canneles
Unsere Partner

Sarah Klausen – Innovation, herausragende Produkte, und handwerkliche Perfektion

In ihrer Patisseriewerkstatt auf dem Holzmarkt werden Süßspeisen zum kulinarischen Erlebnis. Die gelernte Küchenmeisterin hat nach Station in Berlin in der Bar25, im Jules Verne in Paris und auf dem Mercado in Lima ihre eigene Werkstatt gegründet. Sieveredelt und interpretiert Klassiker und schafft neue Geschmacktserlebnisse. Vanille Canneles, Rhabarber-Tartlettes oder Schokoladen-Lollis ? Wenn Ihnen jetzt auch …